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酸辣藕片，你只要吃过就难以忘怀。如同曾经爱过的人，总在孤寂时，不由自主地想起。
酸、辣、爽、脆的凉拌...
酸辣藕片
藕节 405克
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时下正是新莲子上市时节，莲子清甜解热，夏季炎热容易烦躁，用鲜莲子搭配清热利尿的马蹄炖汤，可清火解热。...
鲜莲子马蹄炖痩肉汤
鲜莲子 50克
, 瘦肉 50克
, 马蹄 30克
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虾米搭配丝瓜做好的汤菜，“鲜”天美味，炎炎夏日，既是汤又是菜，令人理气开胃。...
上汤虾米丝瓜
丝瓜 450克
, 虾米 30克
, 高汤 适量
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七月正是芋头仔收成的季节，芋头仔既是蔬菜也是主食。...
豆豉辣酱焖芋头仔
芋头仔 750克
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水果的甘甜清香，是许多调味品所不能及的。
将菠菜与鸡肉搭配的口味尤为特别。...
菠萝蜜鸡翅
鸡翅中 8个
, 菠萝 1个
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咸骨节瓜是一道粤菜，广东的各大酒楼都有这一菜式。
咸鲜的节瓜可吃菜喝汤，味道非常鲜美。
节瓜生津解暑...
咸骨节瓜煲
节瓜 400克
, 咸鸡骨 150克
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凉瓜即是苦瓜，由于不许用味觉当名字，所以称凉瓜。
凉瓜作为配菜佐膳，只觉其可口，不觉其苦。
凉瓜暑天...
凉瓜蒸鸡腿肉
鸡腿 2个
, 凉瓜 适量
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香港虾酱是一种储藏发酵食品，用海味加十几种调料制成的一种酱料。
在粤港两地的粤菜式里，酒楼的大厨常用...
香港虾酱煸豆角
豆角 400克
, 虾酱 20克
, 白糖 适量
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无花果成熟之后含有效的花青素，含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸收膨胀，增加饱腹感。
同时在肠道中吸...
鲜无花果煮鸡汤
鸡腿肉 500克
, 鲜无花果 200克
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天气炎热，没有食欲，怎么办？
最实用的下饭菜莫过于腌渍小菜了，一个小罐，一杯盐水（适量白醋）
造就的...
腌渍开胃小菜
白菜 500克
, 雪梨 1个
, 苹果 1个
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