心曲之旅

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星期六星期天我比较喜欢做一些制作时间较长的菜,比如这款烤豆腐,虽说制作时间长,但能够在豆腐浸泡卤水,...
烤豆腐

, 老豆腐  500克

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十几年前,和朋友一家第一次去桂林,第一次吃了正宗的桂林米粉。因为第一次吃这么美味的米粉,让我记忆深刻...
桂林米粉

, 干米粉  300克

, 梅花肉  300克

, 鸡块  250克

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无鸡不成宴,宴请客人,上这道葱油鸡,绝对给力。这道菜葱香浓郁,色泽油亮金黄,鸡肉咸鲜香,可谓是色香味...
葱油鸡

, 土鸡  300克

,   50克

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秋天,多喝汤解秋燥,豆腐鱼汤是我家首选。 只要掌握以下二点,零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。 首先,腌...
鱼汤

, 鲫鱼  500克

, 嫩豆腐  300克

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