厨恋恋

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亚麻籽油有很好的保健功效,但是它不耐高温,最好是低温烹饪或者凉拌,我今天用它来打果汁,是不是觉得很奇...
雪梨橙汁

, 橙子  1个

, 雪花梨  1个

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天气见热,凉拌菜渐渐的端上餐桌,凉拌土豆丝每家做法各有所长,但是有大相径庭,按照自己的口味不断调试总...
麻辣土豆丝

, 土豆  1个

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椰肉银耳鸡汤是一道清补汤,非常适合春天食补。椰肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。是一...
椰肉银耳鸡汤

, 鸡胸肉  200克

, 椰子  1个

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以往很多次都是爆炒、茄汁、香辣什么的,像这样煮的的还是跟妈妈学的,老人家做菜的烹饪方法很单一,但是却...
盐水虾

, 海白虾  8只

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“千层肉饼”顾名思义就是要层多,要我说,光是层多还不够,还要每层都要够柔软,这样层层柔软的饼浸满肉馅...
千层肉饼

, 小麦面粉  350克

, 猪肉馅  500克

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北京这几天真的是好冷,一天都不想出门,下午在暖烘烘暖气的家里晒着透过玻璃照进来的阳光,烤几块软糯香甜...
烤红薯

, 红薯  适量

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“牙签肉”的制作可以是鸡肉、猪肉、牛羊肉等,考虑到高脂肪高胆固醇摄入的问题,我今天用的是猪里脊肉的,...
牙签肉

, 猪里脊  300克

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入冬以来很多人反映天冷挤曲奇很虐人,但是我是真的没有感受到这样的困扰! 我觉得除了温度变化之外,还有...
樱花曲奇

, 低筋面粉  160克

, 黄油  130克

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汤种的做法:普通面粉20克,水80克,放在厚底的锅里,小火慢慢的熬煮至粘稠,放凉后即是汤种。(注意:...
挤挤包

, 高筋面粉  210克

, 低筋面粉  50克

, 汤种  80克

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冬天是个适合滋补的季节,炖一锅香喷喷的“铁锅柴鸡”,热噗噗的有汤有饭,即美味又滋补! 柴鸡本身就是含...
铁锅柴鸡

, 柴鸡  1只

, 鲜香菇  适量

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