斯佳丽

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腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足, 平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃, 但是炒腊鱼或者...
腊鱼炒四季豆

, 腊鱼  适量

, 四季豆  适量

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今天的“竹荪菠菜骨汤”,是以棒骨汤为底,加入了竹荪和菠菜两种配料。竹荪是干品,烹饪前要先用淡盐水泡发...
竹荪菠菜骨汤

, 菠菜  适量

, 竹荪  适量

, 棒骨  1根

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冬天家里餐桌上少不了汤, 最近家里煲鸡汤很多, 我常会将它分成两份,一大份用了吃肉喝汤,另一小份则留...
白菜荷包蛋鸡汤面

, 土鸡  1只

, 面条  1把

, 鸡蛋  1个

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这梅干菜最适合用肉类一起炖,最常用的就是用五花肉、排骨烧,梅干菜吸收肉香后变得鲜香可口,而肉类则被梅...
梅干菜烧排骨

, 排骨  适量

, 梅干菜  适量

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汤面(米粉),汤头很重要, 趁着有时间头天煲好些鸡汤、骨汤、牛肉汤。。。第二天只需早起十分钟,清洗些...
香菇鸡汤米粉

, 土鸡  1只

, 江西米粉  1把

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进去冬天,气温越来越低了,特别是早上出门,有时候还刮着风,不仅吹得人的皮肤干燥生痛,且浑身都觉得冷,...
红枣莲子鸡汤

, 土鸡  1只

, 莲子  适量

, 红枣  适量

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斯佳丽
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每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用...
娃娃菜鸡汤米粉

, 土鸡  1只

, 米粉  1把

, 娃娃菜  1颗

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今天买了条新鲜的财鱼,用它来炖了锅财鱼汤, 早餐就用它煮米粉了。鱼汤包容了鱼的精华,味道鲜美,营养好...
财鱼汤粉

, 财鱼  1条

, 米粉  适量

, 青菜  适量

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今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美...
木耳冬笋炒鸡片

, 鸡脯肉  适量

, 冬笋  适量

, 黑木耳  适量

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今天就来道非常普通的家常快手菜----蛤蜊豆腐汤,蛤蜊的肉质鲜美无比,且营养也很丰富,高蛋白、高钙、...
蛤肉豆腐汤

, 内脂豆腐  1盒

, 花蛤  适量

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