千千郡主

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发布了日迹
加入了南瓜泥的戚风蛋糕,颜色金黄,一看就很有食欲的样子。口感细腻,非常柔软,可以作为宝宝的辅食。南瓜...
粗粮南瓜戚风蛋糕

, 鸡蛋  7个

, 白砂糖  60克

, 植物油  90克

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圣诞节快到啦,做了一款非常简单的圣诞花环蛋糕。整个制作过程大约只需要10分钟,当然你得事先烤制好一个...
10分钟超简单圣诞花环蛋糕

, 6寸戚风蛋糕  1个

, 动物性淡奶油  250克

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配方来自PH大师,这是一款非常简单,又非常好吃的蛋糕。内部组织很湿润,烘烤时间只需要10分钟。配方中...
巧克力软心蛋糕

, 黑巧克力  180克

, 黄油  100克

, 鸡蛋  5个

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牛轧糖可以用棉花糖来做,也可以用麦芽糖来做。棉花糖的版本是最简单也是最容易买到原材料的。不需要烤箱,...
原味牛轧糖

, 原味棉花糖  150克

, 花生仁  150克

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千千郡主
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慕斯的做法并不难,用果泥、奶油、吉利丁片就可以做。 今天介绍的是加入了意式蛋白霜的慕斯,口感更佳轻盈...
双色慕斯蛋糕

, 淡奶油  200克

, 覆盆子果泥  100克

, 芒果果泥  100克

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有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶...
摇滚泡芙(小山进)

, 牛奶  130克

,   130克

,   2克

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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷...
广式豆沙蛋黄月饼

, 转化糖浆  75克

, 植物油  25克

, 中筋面粉  100克

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在一个风和日丽春光明媚的早晨,做了这款橙香蛋糕卷。煮橙子糖水的时候就闻到了一股浓郁的橙子香味,土鸡蛋...
橙香蛋糕卷

, 鸡蛋  4个

, 低筋面粉  80克

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之前发过的提拉米苏蛋糕用的是蛋白版的,因为要熬糖浆,打发蛋白,步骤稍显复杂。 这回做的提拉米苏杯是君...
提拉米苏杯

, 动物性鲜奶油  240毫升

, 马斯卡彭  400克

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千千郡主
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有人爱重芝士浓郁的口感,我偏爱轻乳酪的清爽。用了小嶋老师的经典舒芙蕾乳酪蛋糕配方,表层为盐渍樱花加覆...
樱花舒芙蕾乳酪蛋糕

, 奶油奶酪  300克

, 黄油  45克

, 蛋黄  57克

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