爱吃番茄的豆

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爱吃番茄的豆
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又一个春天来了,春笋是我最喜欢吃的春菜之一,每年都会变着法儿做各种春笋的菜肴,从春笋上市吃到春笋落市...
春笋炒鸡丝

, 竹笋  2支

, 鸡胸肉  200克

, 香菇  5个

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蛤蜊肉饼是我老公的家乡菜,肉末里加入了蛤蜊,这味道真是鲜美无比,让人吃过欲罢不能,以前老公经常做给我...
香煎蛤蜊饼

, 蛤蜊  300克

, 肉末  200克

, 青菜心  100克

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这道菜是根据杭州菜炸响铃而改良的素炸响铃,异香,就是指臭豆腐,臭豆腐闻闻臭,油里炸过吃时却是满口飘香...
腐衣异香卷

, 豆腐衣  4张

, 胡萝卜  100克

, 水发香菇  100克

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百年好合,这是一道讨口彩的菜,在婚庆喜宴中总会出现,寓意新郎新娘恩恩爱爱,白头到老。其实这道菜做法非...
百年好合

, 西芹  120克

, 鲜百合  100克

, 银杏果  50克

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黄鳝不仅味美还有许多药用价值。喜欢吃鳝丝,也喜欢春笋,将两者合为一菜真是鲜上加鲜,我做的这道炒鳝丝是...
春笋炒鳝丝

, 黄鳝丝  450克

, 春笋  2根

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上海南汇下沙有家烧卖店,只在春季卖烧卖,原因是,他们家在烧卖中放入了春笋,由于此烧卖味道鲜美,顾客盈...
春笋肉末烧卖

, 春笋  适量

, 猪肉末  250克

, 香菇  2朵

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春天来了,最爱吃的便是竹笋了,我家几乎每周都会做腌笃鲜:蹄膀腌笃鲜、五花肉腌笃鲜、软骨腌笃鲜~,这次...
鸡汤腌笃鲜

, 老母鸡  1只

, 竹笋  1000克

, 咸肉  100克

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这是一道简单而又滋补的炖蛋,用油锅的余温将菠菜翻炒后,再与蛋液一起蒸煮,菠菜不会有涩味,加之培根的鲜...
菠菜培根炖蛋

, 鸡蛋  2只

, 菠菜  3根

, 培根  2片

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早已到了春天,朋友送来几个冬笋,个头很大,一个笋可以做出2大碗,这次用笋丝、胡萝卜丝与金针菇一起拌来...
笋丝拌金针菇

,   适量

, 金针菇  150克

, 胡萝卜  1根

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前段时间感冒咳嗽久治不愈,后又上火口干,特意从菜市场买来芦根、荸荠与甘蔗一起煮汤喝。 甘蔗性平,荸荠...
甘蔗荸荠芦根水

, 甘蔗  150克

, 荸荠  100克

, 芦根  70克

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