SharonChung

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SharonChung
发布了日迹
分量:3cm左右大小的玛德琳 80块(我用的是乐葵mini20连玛德琳模具)...
Madeleine双味玛德琳

, 鸡蛋  3个

, 牛油  140克

, 低筋面粉  140克

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SharonChung
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最近败家败上瘾了,除了新败了特福的450W打蛋器,昨天又去败了德龙EC7咖啡机~~ 呜呜,我d钱啊~...
戚风蛋糕

, 鸡蛋黄  5个

, 低筋面粉  100克

, 牛奶  62克

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SharonChung
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这个华夫饼的教程一早就答应大家要上的了,但系4月份实在太忙了,唯有一直拖~~~~ 俾本科毕业论文折磨...
戚风版华夫饼

, 蛋黃  4个

, 细砂糖1  32克

, 淡奶油  64克

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SharonChung
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時間過得很快,轉眼間又到了5月 今年春天廣州的天氣特別抽風 尋日仲系盛夏咁熱,今天可能一下子降到20...
梳乎厘芝士蛋糕

, 奶油奶酪  300克

, 牛油  45克

, 牛奶  150克

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SharonChung
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福气排包,相信很多人都做过,无不被它那香甜松软的口感吸引住,香香甜甜,口感十分软,吃了一个就会忍不住...
福气排包

, 高筋面粉  280克

, 低筋面粉  20克

, 鸡蛋  58克

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SharonChung
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快乐的时间总是过得特别快,转眼间,10月了,Sharon我就是大四的学生了。大学最忙的就是大四了,又...
蜜戚风蛋糕卷

, 鸡蛋黄  80克

, 色拉油  40克

, 鲜奶  40克

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SharonChung
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第一次看见cakepops,是几年前在星巴克喝咖啡的时候。看到它的第一眼,我就被它的外表所吸引住了。...
棒棒糖蛋糕 cakepops

, 鸡蛋  80克

, 低筋面粉  105克

, 无盐牛油  80克

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SharonChung
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说起糖霜饼干,通常大家的第一反应是:“很漂亮,但是很甜啊”。嘻嘻,对了,糖霜饼干就是很漂亮,但是很甜...
糖霜饼干

, 低筋面粉  275克

, 糖粉  100克

, 水饴  30毫升

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SharonChung
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嘻嘻,用自制的干佩斯做的花,(是好久之前做的,当时技术一般般,而且当时用的是液体色素,所以颜色一般般...
自制干佩斯

, 糖霜  500克

, 鱼胶粉  10毫升

, 水饴  10毫升

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SharonChung
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这张图就是用我自己做的翻糖膏装饰的cupcake,不错吧? 废话少说,马上进入主题。 对于翻糖这...
自制翻糖膏

, 冷开水  60毫升

, 鱼胶粉  20毫升

, 水饴  125毫升

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