豆牛

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豆牛
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红烧排骨的另一种做法----百叶结烧排骨 。百叶结在超市的豆制品专柜就能买到,也有整张的豆皮,回家...
百叶结烧排骨

, 小排骨  250克

, 百叶结  100克

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豆牛
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吃菠萝的好时节------咕噜肉 这个季节菠萝大量上市,菠萝入菜口感清新还能解腻,酸甜的味道又能增进...
咕噜肉

, 猪后臀尖  250克

, 新鲜菠萝  2片

, 鸡蛋  1个

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豆牛
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饭店里点击率最高的家常菜-------鱼香肉丝 鱼香肉丝当之无愧的是饭店出镜率最高的一道菜,不见...
鱼香肉丝

, 里脊  300克

, 冬笋  100克

, 鸡蛋  1个

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豆牛
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我的怀旧菜-------栗子红烧肉 红烧肉家家都有自己的独特做法,这道红烧肉是我们家一直保留的,简...
栗子红烧肉

, 五花肉  500克

, 栗子  适量

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豆牛
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妈妈的馄饨 看着这碗馄饨,我突然很思念我的妈妈。 以前只顾着抱怨,她做的饭多么的难以下咽,却总是忽略...
酸辣馄饨

, 猪肉末  500克

, 鸡蛋  1个

, 虾米  15克

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豆牛
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屡试不爽的家常菜------素木樨 这是一道简单却非常爽口的家常菜,我一直将鸡蛋和黄瓜,或者尖椒...
素木樨

, 鸡蛋  3个

, 干木耳  适量

, 干黄花  适量

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豆牛
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我爱锅巴----- 腊味煲仔饭 我爱锅巴,那种焖米饭底上焦焦的、黄黄的、脆脆的锅巴,那种淡淡的香甜味...
腊味煲仔饭

, 大米  300克

, 腊肉  10片

, 腊肠  适量

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豆牛
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热食凉吃都不错-----四喜烤麸 四喜烤麸,也有的地方叫做四季烤麸。很多时候都作为一道凉菜,现在还有...
四喜烤麸

, 烤麸  适量

, 干木耳  适量

, 干香菇  适量

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豆牛
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清热滋润------什蔬腔骨汤 。用砂锅煲汤要一次放入足量的水加,如果中途水,会影响汤的质量和口感...
什蔬腔骨汤

, 腔骨  500克

, 莲藕  适量

, 胡萝卜  3个

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豆牛
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自己在家做烤鸭--------糖渍李子配脆皮烤鸭 。这道菜我用了半只鸭子,前40分钟的烘烤是为了使...
糖渍李子配脆皮烤鸭

, 鸭子  适量

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