英子

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英子
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我们家,大沈喜欢小炒的肉丝,而我则喜欢吃大块的肉。虽然也怕肥,但红烧肉的诱惑力我是抵挡不住的。一般,...
豆干五花肉

, 五花肉  500克

, 豆腐干  200克

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芹菜炒肉丝是一道家常菜,小沈不怎么喜欢吃有“味道”的蔬菜,唯独只爱芹菜。超市的芹菜特别嫩,而且不贵。...
芹菜炒肉丝

, 芹菜  250克

, 里脊肉  50克

, 胡萝卜  适量

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孔雀开屏鱼,其实就是一道普通的清蒸鱼。延续普通的蒸鱼法,唯一的特殊就是鱼的造型摆设,犹如孔雀开屏一样...
孔雀开屏鱼

, 鲈鱼  450克

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英子
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荷塘小炒,颜色的清新,口感的清淡,以此成了我的钟爱。莲藕健脾开胃,百合润肺养颜,胡萝卜明目,荷兰豆益...
荷塘小炒

, 莲藕  250克

, 荷兰豆  50克

, 胡萝卜  适量

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英子
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物价上涨,但工资还在原地踏步。就这一颗西芹得将近8块钱,觉得有点小贵呀!不过,东搭西凑,这颗西芹硬让...
西芹炒腐竹

, 西芹  200克

, 腐竹  100克

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英子
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虽然胃不好,但有时候还会偷偷地朵颐一顿酸辣口的。酸辣土豆丝是一道家常菜谱上的经典菜,酸与辣打开了人们...
红油土豆丝

, 土豆  1个

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英子
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上次买的新鲜百合还没吃完,买了西芹和腰果,做成一道清爽小炒。这是我们这边酒宴上的彩头菜,寓意百年好合...
西芹百合炒腰果

, 西芹  400克

, 腰果  20克

, 百合  1个

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英子
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这段时间比较勤快,早餐都是自己准备的。豆浆机的功劳功不可没,每天换着花样打米糊。营养好,一家三口也喜...
花生红豆糊丸子

, 红豆  50克

, 花生  50克

, 小米  30克

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已经是第二次尝试做蛋卷了,第一次卷出来的口感就像吃鸡蛋饼,可能油面的比例没到位。今天油面配比1:1,...
黑芝麻鸡蛋卷

, 鸡蛋  3个

, 小麦面粉  70克

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每次去好福气餐馆,蛤蜊蒸蛋是必点菜。不仅是因为它好吃,而且还便宜。3块钱超大一盘,我一直在琢磨他们会...
蛤蜊蒸蛋

, 蛤蜊  19个

, 鸡蛋  2个

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