老王爱美食

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一位青海的老朋友来到温州,做客我家,给我带来了青海高原特产--青稞面、酥油、曲腊和茯砖茶。这是我久违...
酥油奶茶

, 纯牛奶  250毫升

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姜汁撞奶首创于广东番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高,含脂...
姜汁撞奶DIY

, 纯牛奶  250毫升

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仙草蜜有消暑祛热、清火解渴之效,经熬制成冻,佐以白糖或蜂蜜,温润清凉,是夏季消暑解渴之佳品 。仙草蜜...
仙草蜜

, 黑凉粉  100克

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蒜蓉葱油开片虾,是将对虾或者九节虾从背部切开,去除虾线并整理成开片,放上蒜蓉,入锅蒸制;再撒上葱花,...
蒜蓉葱油开片虾

, 对虾  300克

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夏天到了,要吃一些开胃菜,乌鱼酸菜汤就很不错,自己在家里做,卫生干净还简单,不怕地沟油哦!...
酸菜黑鱼

, 黑鱼  500克

, 雪菜  250克

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海瓜子,又名扁蛏(bian cheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤...
葱油海瓜子

, 海瓜子  300克

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小龙虾好吃不好做,做小龙虾特麻烦,尤其是处理清洗环节太麻烦了,但是,我就不觉得难处理,先将小龙虾在盐...
麻辣小龙虾

, 小龙虾  1000克

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葱肉雪菜虾皮烙饼,外脆里香,馅料很多,特别是雪菜独特的酸香味,配上五花肉肥中带瘦、虾皮和鸡蛋皮的鲜美...
雪菜葱肉烙饼

, 中筋面粉  500克

, 雪菜  200克

, 五花肉  150克

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模仿印度飞饼的做法,但是不需抛转饼皮的花样技法,只要将饧发好的面团抹上油,在冰箱里冷藏一个小时以上,...
山寨飞饼

, 中筋面粉  500克

, 温水  300毫升

,   适量

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豆皮香肠卷,是将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝,包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄酱、...
豆皮香肠卷

, 豆腐皮  200克

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