Nigel_

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Nigel_
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就是要让你萌,萌,在西厨这个猪仔包是有点小贵滴,烘焙爱好者怎能错过。...
猪仔包

, 中筋面粉  600克

, 白砂糖  50克

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Nigel_
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在烘焙的路上越来越狂魔,何为狂魔,除了白天上班,几乎所有的时间都用上烘焙,单是烤箱都买了3台,面包机...
汉堡包

, 高筋面粉  280克

,   150克

, 鸡蛋液  10克

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一直都想做这款苏式月饼,早在中秋节就答应好友说有空一定会做这款饼给她吃,做法是和绿豆酥差不多的,有那...
蛋黄酥

, 紫薯馅  520克

, 咸蛋黄  20个

, 中筋面粉  250克

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Nigel_
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喜欢尝试不同的品种,当初做这款戚风蛋糕完全是一位退休同事打电话过来的,她跟我说,说好的孙女很喜欢吃这...
北海道戚风

, 鸡蛋  4个

, 低筋面粉  35克

, 细砂糖放蛋白中  50克

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Nigel_
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红豆豆沙馅的菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/502117 当...
五彩冰皮豆沙月饼

, 糯米粉  135克

, 粘米粉  105克

, 澄面  60克

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Nigel_
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刚开始做桂花糕是在餐桌上爱上它的,某天朋友家的酒店新请来的面点师,叫我们去试菜,第一个上来的就是这个...
桂花糖

, 椰桨  400克

, 白糖  30克

, 鱼胶粉  30克

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Nigel_
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这是今年做得次数做得最多的一款了———木瓜奶冻,主要是大家爱吃,对于做微商的我们来说,这也是好卖又简...
木瓜奶冻之鱼胶粉版

, 木瓜  1个

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Nigel_
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这个蛋糕还是蛮花时间的,这么热的天一定要在空调房制作,要不然会出现这边裱奶油那边就开始溶了;我用的红...
抹茶蜜语

, 抹茶蛋糕底  1个

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Nigel_
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第一次在淘宝试用网中有幸做了一回试用员,这次试用成功的是橄榄油。平常用得比较多的是色拉油,为了写试用...
抹茶蛋糕

, 鸡蛋  4个

, 低筋面粉  70克

, 抹茶粉  10克

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Nigel_
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肉食主义者的大爱阿!一直对肉不太冒泡的宝宝,想不到对这个猪肉脯一直吃个不停呀!做妈的真是欣喜若狂;想...
烤猪肉脯

, 猪瘦肉  500克

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