范范呢

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范范呢
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很简单的一道汤,给我惊喜,很好喝,加了蚝油腌制猪肉,汤好后猪肉还很嫩,外加淮山的粉,菠菜熟过后的软,...
菠菜淮山汤

, 菠菜  150克

, 淮山  250克

, 猪瘦肉  200克

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桂鱼学名鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚实,味道...
木耳枸杞蒸桂鱼

, 桂花鱼  800克

, 黑木耳  10克

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年糕有黄、白两色,象征金银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意生活一年比一年好。前人有诗称年...
葡萄干红片糖年糕

, 糯米粉  700克

, 红片糖  400克

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葡萄干做菜第一次,学会做菜后,第一次尝试的太多太多,鸡肉用蚝油和生粉腌制,火候把握好了,炒出来的鸡肉...
葡萄干番茄烩鸡丁

, 鸡胸肉  300克

, 番茄  160克

, 豌豆  60克

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没有想到,熟的核桃碎撒在生菜上这么好吃,又香又嫩。 年夜饭里的一道青菜,那天成果照没有拍好,昨天重新...
核桃蚝油生菜

, 生菜  300克

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单反拍的第一道菜,好于不好,做个纪念吧,当有一天我的拍照和构图有进步的时候,回头再来看看曾经拍过或者...
胡萝卜菜干生鱼汤

, 胡萝卜  300克

, 菜干  50克

, 生鱼  800克

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年夜饭我做的其中一道菜,红酒醉翅中。 年三十买菜回来已经中午,随便吃了点,准备年夜饭,因为要拍照,需...
红酒醉翅中

, 中翅  300克

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年夜饭我做的4道菜,一个汤,这是其中一道绣珠鱼丸,用了我不少时间,勾芡还是用高汤比较好,没来的及煲汤...
绣珠鱼丸

, 草鱼  700克

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跟朋友学的一道潮汕菜,第一次南瓜不去皮,发现潮汕那边糕点和菜,用到香葱比较多,身边认识3个朋友,都是...
南瓜焖花生

, 南瓜  800克

, 花生仁  200克

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韭菜盒子我很喜欢,老家卖的是用油炸过的,很是香,每次回家看到都会买,自己做就用电饼铛吧,清淡些,馅料...
韭菜粉条盒子

, 韭菜  300克

, 鸡蛋  5个

, 红薯粉条  200克

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