干炸蘑菇

干炸蘑菇

8.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

在炸蘑菇时,油温不能太低,否则口感不够酥脆,而且面糊中还会吃进很多油,您学会了吗?

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    干炸蘑菇_的做法步骤:1

    将平菇切块,装入碗中,加1勺盐、1勺花椒粉拌匀,腌制10分钟。

  • 步骤2

    干炸蘑菇_的做法步骤:2

    将鸡蛋清倒入碗中,加半勺盐、4勺生粉、4勺面粉打散,制成糊,然后将腌制好的平菇倒入碗中,沾上面糊。

  • 步骤3

    干炸蘑菇_的做法步骤:3

    准备半锅油,烧至8成热后,将平菇下锅炸,炸至颜色变黄就可以出锅了。

小贴士

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评论96

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    F。4c6d3179 回复回复

    [口馋][口馋][口馋]

    1年前
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    我的游戏 回复回复

    这视屏不全,勿照做

    1年前

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