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巧克力玛芬蛋糕

巧克力玛芬蛋糕

3.6万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

甜品 巧克力味 烤箱

作者头像 我是大牙董呀呗

玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了，烤出来的成品松软湿润，可以烤成不同的口味，蓝莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：1

    水浴融化黄油，巧克力融化后加入黄油内

  • 步骤2

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：2

    加入白砂糖，牛奶，鸡蛋，盐，用蛋抽拌匀

  • 步骤3

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：3

    低粉过筛，加入可可粉，3g泡打粉,和面粉混合，加入巧克力豆，拌匀

  • 步骤4

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：4

    面糊放入裱花袋，挤入纸杯中

  • 步骤5

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：5

    烤箱烤180度，20分钟即可

  • 步骤6

    巧克力玛芬蛋糕_的做法步骤：6

    烤好后加入奶油，巧克力豆

小贴士

无

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评论13

  • 用户头像
    吃土少女心 回复回复

    这个可以做多少个啊？

  • 用户头像
    gxinm 回复回复

    我想知道背景音乐是叫什么？

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