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咖喱牛肉

咖喱牛肉

6.8万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

咖喱味 锅

作者头像 好豆

咖喱香味浓郁，牛肉酥软可口，两者完美融合，色味俱佳，光看着就让人垂涎三尺，还等什么，赶紧动手试试吧。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    咖喱牛肉_的做法步骤：1

    首先将胡萝卜滚刀切块 去皮土豆切块 牛肉切快 洋葱切块

  • 步骤2

    咖喱牛肉_的做法步骤：2

    锅内倒入小半锅清水 倒入牛肉 淋入白酒 焯去血水 捞出洗净

  • 步骤3

    咖喱牛肉_的做法步骤：3

    锅入油 放入八角 炒香 放入洋葱 翻炒数秒 倒入牛肉 再翻炒片刻 淋入料酒 放少许咖喱酱 炒匀 倒入小半锅清水 水面没过牛肉为宜 盖锅盖 大火烧开转小火煮1个小时

  • 步骤4

    咖喱牛肉_的做法步骤：4

    放入土豆、胡萝卜 再盖锅盖 煮20分钟 煮至土豆或萝卜软烂 放1勺盐 少许白糖 拌匀 大火收汁 淋入芝麻油 拌匀即可出锅了....

小贴士

无

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评论152

  • 用户头像
    yaya1990501 回复回复

    能告诉我怎样牛肉才酥烂吗？

    1年前
  • 用户头像
    爱优糖 回复回复

    啊啊啊

    1年前

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