奶油抹茶球

奶油抹茶球

5.3万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

抹茶的味道,几乎人人都爱。清香中带着厚实,甜美中泛着苦涩。这种深刻的味蕾体验,尽享在奶油抹茶球中,贪嘴的人,可以在烤熟之后的撒粉环节中,根据自己的个人口味,将抹茶粉或者糖粉撒在表面,或白或绿,看看你是喜欢更甜还是更苦的味道咯~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    奶油抹茶球_的做法步骤:1

    室温软化过的黄油放入搅拌盆。加入糖粉。没有糖粉的话用细一些的白砂糖也可以。搅拌均匀,呈现絮状。

  • 步骤2

    奶油抹茶球_的做法步骤:2

    打一颗鸡蛋,取蛋黄,放入刚才的黄油混合物中。搅拌均匀。

  • 步骤3

    奶油抹茶球_的做法步骤:3

    筛入低筋面粉和玉米淀粉。

  • 步骤4

    奶油抹茶球_的做法步骤:4

    放入抹茶粉。

  • 步骤5

    奶油抹茶球_的做法步骤:5

    搅拌均匀。用手和成面团。

  • 步骤6

    奶油抹茶球_的做法步骤:6

    然后每10克的面团揉成一个小球。烤箱预热140度,烤制10分钟左右就可以了。

小贴士

注意不要把小球做太大,这样不容易烤熟哦~

5人已收藏该美食

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评论18

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    沙镇大风车 回复回复

    看起来好好吃。

    7月前
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    梧桐春雨 回复回复

    不错哦

    1年前

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