初级烘焙做面包

16.6万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

自制烤面包...

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    初级烘焙做面包_的做法步骤:1

    面粉、盐、白糖混匀。

  • 步骤2

    初级烘焙做面包_的做法步骤:2

    加入酵母,混合。

  • 步骤3

    初级烘焙做面包_的做法步骤:3

    鸡蛋打匀,混入牛奶中,加植物油,混合匀。

  • 步骤4

    初级烘焙做面包_的做法步骤:4

    液体混入面粉,和成面团。

  • 步骤5

    初级烘焙做面包_的做法步骤:5

    揉搓20分钟,盖上保鲜膜,发酵1小时。

  • 步骤6

    初级烘焙做面包_的做法步骤:6

    发酵好后,分成大小均匀的剂子。做成球形,二次发酵45分钟。

  • 步骤7

    初级烘焙做面包_的做法步骤:7

    打鸡蛋液,刷在面团上。撒上芝麻。

  • 步骤8

    初级烘焙做面包_的做法步骤:8

    放入烤箱,烤制15分钟,取出放凉。

小贴士

5人已收藏该美食

评论195

  • A顺顺妈妈 回复

    看起来不错,下次试着学做下。

    3月前
  • 羽月华舞 回复

    抄袭别人的还没有具体说明

    4月前
  • 羽月华舞 回复

    明明就是优雅烘焙里的汉堡包做法

    4月前
  • haodou1177491773 回复

    我今早做了,不好,还没有达到那个手套膜,

    5月前
  • 夏日清风 回复

    全部适量,没法学

    6月前

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