香酥鸡肉鲜鱿彩椒

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  鸡腿用酱料腌制一晚入味。

• 步骤2

  

  红椒、黄椒、青椒切丝、洋葱、杏鲍菇切丝。

• 步骤3

  

  花枝切斜十字花纹。

• 步骤4

  

  鸡腿先沾蛋液后，抹上脆酥粉，热锅，放入鸡腿，鸡皮面朝下，用中小火煎。

• 步骤5

  

  鸡腿翻面煎，放入花枝一起煎，放20克黄油，

• 步骤6

  

  花枝撒上迷迭香、七味粉，盛起备用，锅内放入杏鲍菇、洋葱煎一会，再放青椒、红椒、黄椒，放入20克黄油，一起拌炒，放入牛排酱、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、七味粉拌匀。

• 步骤7

  

  花枝、鸡腿切块摆盘。