搜索 菜谱分类
视频版橙味鸭胸

视频版橙味鸭胸

1.9万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

西餐 黑椒味 干煎 补肾 白领 平底锅

作者头像 饭合Foodlink

鸭肉性凉，味甘、咸，入胃经，含有多种不饱和脂肪酸。 是炎炎夏日进补的最佳肉类！再料理中佐以香橙皮汁和各式调味腌制 经简单煎制后配以蔬菜沙拉。真正从色、香、味全面唤醒我们一蹶不振的食欲 肥而不腻，香甜可口，让你在盛夏想吃就吃！

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：1

    在鸭皮上轻划出十字花纹

  • 步骤2

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：2

    将橙皮挤汁涂抹在鸭肉表面

  • 步骤3

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：3

    撒上盐、黑胡椒、五香粉。大蒜拍碎、姜切片放与花刀面，腌制30分钟

  • 步骤4

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：4

    将切好的小番茄、茴香头、橙肉放入碗中，并加入少许意大利黑醋、橄榄油、黑胡椒搅拌均匀

  • 步骤5

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：5

    平底锅不放油，将鸭皮煎出多余油脂并放入腌制辅料，烹饪10-15分钟

  • 步骤6

    视频版橙味鸭胸_的做法步骤：6

    鸭肉切好，与时蔬沙拉摆盘即可

小贴士

茴香头如果不好买，可以用别的蔬菜来代替。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论12

  • 用户头像
    haodou9232632457 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    28301272 回复回复

    不错不错

    1年前

相关美食