视频版法式煎牛排

烹饪步骤 6步

• 步骤1

  

  黄、绿角瓜切片备用。

• 步骤2

  

  平底锅加热，滴入少许植物油。牛里脊双面撒上玫瑰盐，放平底锅内煎至两面焦黄，同时放上小块黄油融化并渗入牛肉。

• 步骤3

  

  取出牛肉，并开火煎制双色角瓜。

• 步骤4

  

  同时牛肉放入烤箱，220度烤制8分钟取出。

• 步骤5

  

  角瓜摆盘并放上牛肉，撒少许玫瑰盐，黑胡椒碎并配以百里香装饰，

• 步骤6

  

  盘边浇以密制黑椒汁即可。