韭菜饺子（视频版）

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  五花肉去皮剁成泥。

• 步骤2

  

  加入油、盐、生粉、酱油、糖拌匀腌20分钟。

• 步骤3

  

  备齐饺子皮、肉馅、韭菜。

• 步骤4

  

  韭菜切碎，加盐拌匀腌10分钟，沥干水分。

• 步骤5

  

  与肉馅混合拌匀。

• 步骤6

  

  肉馅放在饺子皮中央包起来。

• 步骤7

  

  冷水入锅蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖取出。

• 步骤8

  

  只需要配上一叠饺子醋就可以享用啦。