如何准备一次完美的BBQ
7.2万次浏览 复杂难度 制作时间140分钟
立秋之后很明显感觉户外蚊子少了,终于可以出门去烧烤咯~找一个山明水秀的地儿(后院),生一炉炭火,肉串,鸡翅,大虾,羊排,玉米,蘑菇,通通给我烤起来~
7.2万次浏览 复杂难度 制作时间140分钟
烹饪步骤 10步
步骤1
烧烤酱汁原料
步骤2
蒜头拍破去皮后,放入锅中
步骤3
倒入蚝油,番茄酱,生抽,苹果汁,料酒,柠檬汁,黑胡椒
步骤4
开火,煮到酱汁沸腾即可,煮好的酱汁用来腌制或做烧烤的蘸料都很好
步骤5
切好的猪肉和苹果放入密封袋,倒入2大勺酱汁腌制隔夜
步骤6
大葱切段,甜椒切小块
步骤7
将腌过的猪肉,葱段,甜椒交错着穿成串
步骤8
.鸡翅中加入无糖希腊酸奶,淋上蜂蜜,撒点盐,黑胡椒,五香粉,辣椒碎
步骤9
用手揉捏按摩后,放入冰箱腌制隔夜
步骤10
腌制过的鸡翅放到烤架上即可
小贴士
评论26
相关美食
真的不错
赞赞赞
1年前