酒酿清蒸鸭子

1.4万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来.小燕接着揭开,里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:1

    将鸭肉、葱、姜一同放入锅中,烧开煮尽血水;

  • 步骤2

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:2

    水开加盐,40分钟后捞出

  • 步骤3

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:3

    剔除鸭骨,切丁

  • 步骤4

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:4

    酒酿腌鸭肉3小时

  • 步骤5

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:5

    倒入剩余酒酿,放上蒸锅

  • 步骤6

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:6

    开中火蒸即可一个半小时后出锅

  • 步骤7

    酒酿清蒸鸭子_的做法步骤:7

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评论20

  • 培培0000 回复

    666

    1年前
  • 家有汐宝 回复

    棒棒棒

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    学习学习

    1年前
  • 怕错过^_^ 回复

    可乐鸡翅

    1年前
  • 游娴咩咩 回复

    学习了

    1年前

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