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百花糕

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

花朝节是我国民间的岁时八节之一,也叫花神节,俗称百花生日。其由来已久,晋时周处《风土记》云:“浙江风俗言春序正中,百花竟放,乃游赏之时,花朝月夕,世所常言。”然其规模较小,直到唐朝花朝节才盛行起来。花朝节吃花糕,始于女帝武则天。《山堂肆考》卷一九四载:“武则天于花朝节游园,命宫女采百花和米捣碎后蒸成花糕,以赐群臣。”因这花糕兼有花瓣的馥郁和谷物的芬芳,于是得以风靡宫廷内外。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    百花糕_的做法步骤:1

    鲜花洗净

  • 步骤2

    百花糕_的做法步骤:2

    入淡盐水浸泡半小时后

  • 步骤3

    百花糕_的做法步骤:3

    取少许沥干备用

  • 步骤4

    百花糕_的做法步骤:4

    其余的则捣碎滤花汁备用

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小贴士

||功效|| 开脾健胃 调血和经

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评论128

  • Wylwiil 回复

    还不错

    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 嫣然_一笑 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 燕f 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 栀子花6ae9bbb20 回复

    赞赞赞

    1年前

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