香辣烤鱼

香辣烤鱼

6.1万次浏览 复杂难度 制作时间80分钟

吃了这条烤鱼,考虑一下我吧!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香辣烤鱼_的做法步骤:1

    姜蒜切片

  • 步骤2

    香辣烤鱼_的做法步骤:2

    将鱼洗净处理好,开花刀

  • 步骤3

    香辣烤鱼_的做法步骤:3

    将鱼放入烤盘,撒盐、胡椒粉,浇上生抽、黄酒,抹匀腌制

  • 步骤4

    香辣烤鱼_的做法步骤:4

    放入姜蒜片,腌制20分钟

  • 步骤5

    香辣烤鱼_的做法步骤:5

    将主料处理好

  • 步骤6

    香辣烤鱼_的做法步骤:6

    烤盘铺锡纸,鱼的表面刷油,将鱼尾用锡纸包好

  • 步骤7

    香辣烤鱼_的做法步骤:7

    烤箱250度,烤25分钟

  • 步骤8

    香辣烤鱼_的做法步骤:8

    热锅烧油,倒入蒜末、剁椒、豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、胡椒粉、孜然和甜椒,及其它主料,翻炒均匀

  • 步骤9

    香辣烤鱼_的做法步骤:9

    加水煮开

  • 步骤10

    香辣烤鱼_的做法步骤:10

    倒入盐、白糖,搅拌均匀

  • 步骤11

    香辣烤鱼_的做法步骤:11

    将食材放入烤盘中,淋上酱汁

  • 步骤12

    香辣烤鱼_的做法步骤:12

    烤箱250度,烤5分钟

  • 步骤13

    香辣烤鱼_的做法步骤:13

    完成

小贴士

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评论516

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    haodou14961508506060 回复回复

    不错!

    6月前
  • 用户头像
    玲儿  回复回复

    没有烤箱,拿锡纸包住放锅里也可以吧。

    11月前

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