牛柳滑蛋

牛柳滑蛋

875次浏览 简单难度 制作时间60分钟

我们给大家分享了很多有关牛肉的食谱,可是有位宝妈不知道从哪里听来的「小道消息」,说宝宝1岁前不适合吃牛肉(以下为A妈妈说:) 那么小的孩子牛肉怎么嚼得动! 一岁以内宝宝吃牛肉会影响说话能力发育! @#¥%&~ 谁造的谣,赶紧给我出来,我保证不打你。 牛肉嚼不动,选材很关键,烹饪的方式也很重要。 今天给大家分享的这款「牛柳滑蛋」所用的食材,是取自牛身上唯一一块不运动到的肉——牛柳。再搭配鸡蛋和淀粉,嫩滑更易咀嚼,非常适合宝宝食用。超高的含铁量,只要简单的操作,就能让宝宝轻轻松松的补铁。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    牛柳滑蛋_的做法步骤:1

    食材清单

  • 步骤2

    牛柳滑蛋_的做法步骤:2

    牛柳解冻3分钟。

  • 步骤3

    牛柳滑蛋_的做法步骤:3

    再将牛柳切薄片。

  • 步骤4

    牛柳滑蛋_的做法步骤:4

    拿出一个小碗,倒入淀粉后加入适量水,搅拌均匀备用。

  • 步骤5

    牛柳滑蛋_的做法步骤:5

    牛柳快速翻炒至变色。 记得要快速翻炒哦,如果久了肉不小心老了,会影响宝宝食用的口感哦。

  • 步骤6

    牛柳滑蛋_的做法步骤:6

    加入水淀粉烧开。

  • 步骤7

    牛柳滑蛋_的做法步骤:7

    倒入搅拌好的蛋液。

  • 步骤8

    牛柳滑蛋_的做法步骤:8

    混合一起搅拌至浓稠。

  • 步骤9

    牛柳滑蛋_的做法步骤:9

    这样一道色香味俱全的牛柳滑蛋就完成喽! 再搭配一碗小米饭或者一碗小稀粥,这样宝宝一餐摄入的营养就十分均衡啦~

小贴士

5人已收藏该美食

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评论80

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    wkt09 回复回复

    给宝宝吃吗?会不会太早了

    1年前
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    爱优糖 回复回复

    太美啦

    1年前

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