清炖河豚鱼汤

清炖河豚鱼汤

539次浏览 中等难度 制作时间60分钟

河豚鱼味甘,性温,有毒,能除冈湿,补脾利温。 河豚鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。 我用的是专业厨师处理好的,自己用清水浸泡一下就可以放心煮了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:1

    朋友处理好的河豚鱼1条

  • 步骤2

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:2

    放入清水浸泡一下,换2次水,捞出沥干。

  • 步骤3

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:3

    锅里油热,放入葱姜蒜炒香。

  • 步骤4

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:4

    放入河豚鱼略煎。

  • 步骤5

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:5

    取汤锅,放入河豚鱼,加8分滿清水,加些料酒,

  • 步骤6

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:6

    中火煮开,撇去浮未,

  • 步骤7

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:7

    中小火炖40一50分钟,加盐,胡椒粉调味。

  • 步骤8

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:8

    撤些葱段,上桌。

  • 步骤9

    清炖河豚鱼汤_的做法步骤:9

    美味河豚鱼汤!

小贴士

河豚鱼好吃但是有毒,一定要叫专业人士处理才可以放心煮来吃!切记!切记!

4人已收藏该美食

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评论7

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    河南军嫂 回复回复

    河豚的美味,古人都留诗赞誉,真会吃呀

    10月前
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    30989109 回复回复

    现在市场上有很多无毒河豚了 不过也必须要办河豚证

    10月前
  • 用户头像
    hmw美食 回复回复

    河豚吃死人怎么办

    11月前
  • 用户头像
    haodou4712790949 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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