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板栗烧五花肉

13.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

一道板栗烧五花肉,浓油赤酱,五花肉软烂鲜美,夹上一筷子,送入口中,肥而不腻,唇齿留香,再加上板栗醇厚的口感和香味,瞬间就能让人味蕾大开哦。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    板栗烧五花肉_的做法步骤:1

    首先将猪五花肉切块、姜切丝、葱白切段、洋葱切粒。

  • 步骤2

    板栗烧五花肉_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入五花肉,淋入适量料酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    板栗烧五花肉_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入五花肉,煎出油脂,盛出。

  • 步骤4

    板栗烧五花肉_的做法步骤:4

    锅留底油,放入冰糖,炒至熔化后,倒入五花肉均匀翻炒。

展开全部步骤

小贴士

1、炒糖色时要留意,稍微有点焦即可。 2、酱油本身已有咸味,步骤18中调入盐时要试过味再加。

5人已收藏该美食

评论50

  • 小龙女40ba520d 回复

    👍👍👍

    4月前
  • wkt09 回复

    好吃吗

    4月前
  • haodou9232632457 回复

    [口水][口水][口水]

    4月前
  • 嘰裏咕嚕 回复

    好好好

    4月前
  • 夏的呼唤 回复

    搭配米饭应该很好吃的

    5月前

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