蚝油炖萝卜

烹饪步骤 4步

• 步骤1

  

  首先将去皮白萝卜切厚片、葱切葱花、姜切碎。

• 步骤2

  

  锅中倒入清水，放入白萝卜，水开时，捞出。

• 步骤3

  

  锅中放入油，下入葱花、姜末，加入白萝卜，倒入适量酱油，翻炒上色后，加入少量清水，盖上锅盖。

• 步骤4

  

  小火焖至萝卜变透明时，加入适量蚝油，加一勺盐，均匀翻炒，大火收至汤汁半干，就大功告成啦！