清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

38.0万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

鲍鱼含有丰富的蛋白质,和维生素A等营养元素,能够清热明目,一道清蒸鲍鱼,肉质细嫩,味道鲜美,还等什么呢?您赶紧动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    清蒸鲍鱼_的做法步骤:1

    首先将鲍鱼清洗干净,用小刀将壳取出,洗净备用。去除内脏,清洗后,将鲍鱼打上花刀,装入壳内。葱白切段,葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎。

  • 步骤2

    清蒸鲍鱼_的做法步骤:2

    将鲍鱼装盘,摆上姜丝、葱白段。

  • 步骤3

    清蒸鲍鱼_的做法步骤:3

    锅中倒入清水,将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟。蒸好后,将葱段夹出来,撒上葱花备用。

  • 步骤4

    清蒸鲍鱼_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入蒜子爆至金黄色,有香味溢出后,盖在鲍鱼上,接着淋入蒸鱼豉油就可以尽情享用啦。

小贴士

蒸的时候一定要大火

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评论58

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    鱼儿AA567 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    水的眼泪66 回复回复

    不错不错

    1年前

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