金衣五彩炒饭

烹饪步骤 5步

• 步骤1

  

  首先将胡萝卜切粒、火腿肠切粒、红椒切粒、青椒切粒、葱切葱花。

• 步骤2

  

  准备一个碗，磕入一个鸡蛋，搅打散。

• 步骤3

  

  将橙子切掉五分之一，将果肉挖出来，留果壳，将果壳边缘切成锯齿状备用。

• 步骤4

  

  锅中放入油，下入火腿肠、玉米粒、胡萝卜炒熟，接着倒入鸡蛋液，翻炒至有些成型时，放入米饭炒散，加一勺半盐，撒少许胡椒粉，淋入适量麻油、生抽翻炒调味。

• 步骤5

  

  随后下入青椒、红椒，翻炒片刻，加入葱花，拌匀，盛入橙子壳做的器皿中，享用即可。