鱼趣蛋羹

烹饪步骤 4步

• 步骤1

  

  鸡蛋加少许盐，打散，按1:1比例加入凉水，搅拌均匀。

• 步骤2

  

  蒙上保鲜膜，蒸10~13分钟左右。

• 步骤3

  

  红萝卜等做成鱼的形状，用水焯一下。

• 步骤4

  

  摆好形状，放点生抽，即可享用！