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提拉米苏

6.5万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    提拉米苏_的做法步骤:1

    吉利丁片加冷水放冰箱,糖加水小火煮沸。蛋黄打发到体积增大,蛋黄发白。

  • 步骤2

    提拉米苏_的做法步骤:2

    沸腾的糖水,分三次倒入打发的蛋黄中。

  • 步骤3

    提拉米苏_的做法步骤:3

    吉利丁水融化后,加入蛋黄糊中。搅拌均匀。

  • 步骤4

    提拉米苏_的做法步骤:4

    芝士用搅拌器1档打4到5个圈,搅拌好的蛋黄糊分两次加入芝士中,摁压搅拌。

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小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

评论636

  • haodou2732884869 回复

    666

    4月前
  • haodou3582884436 回复

    [口水]

    5月前
  • haodou3582884436 回复

    [口水]

    5月前
  • haodou3582884436 回复

    [口水]

    5月前
  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    5月前

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