菠萝古老肉

17.7万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

吃不完的的菠萝~~~不妨拿来做一道菠萝古老肉吧~~特别开胃哦~~~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    菠萝古老肉_的做法步骤:1

    首先将菠萝肉切块 , 红椒切菱形块, 去皮猪五花肉切成 1厘米大小的方块。

  • 步骤2

    菠萝古老肉_的做法步骤:2

    准备好五花肉 ,放小半勺盐, 抓匀。 放入1个鸡蛋黄 ,抓匀 。再放入2勺生粉 ,抓匀。

  • 步骤3

    菠萝古老肉_的做法步骤:3

    热油锅 ,烧至7成热, 下入五花肉 ,炸至表面金黄后捞出 。

  • 步骤4

    菠萝古老肉_的做法步骤:4

    倒入红辣椒,过油 5秒后,捞出。

  • 步骤5

    菠萝古老肉_的做法步骤:5

    锅留底油, 倒入白醋、番茄酱、白糖拌匀,再倒入菠萝肉,煮1分钟 ,倒入适量水淀粉 勾芡。

  • 步骤6

    菠萝古老肉_的做法步骤:6

    然后下入炸好的食材, 炒匀, 淋入少量食用油 ,拌匀, 即可出锅!

小贴士

5人已收藏该美食

评论80

  • 萌大妞 回复

    五花肉??认真的?

    1年前
  • 猫儿1314 回复

    1年前
  • 城雨堂 回复

    👍👍

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前
  • 星星的希望 回复

    好好好

    1年前

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