蒜苗炒肉

烹饪步骤 4步

• 步骤1

  

  蒜苗去头切段，猪瘦肉切片，胡萝卜切条。

• 步骤2

  

  锅中倒入油，下入肉片，炒熟。

• 步骤3

  

  另起锅，下入胡萝卜，翻炒数秒，再倒入蒜苗，翻炒片刻，放一勺盐，少许白糖，炒匀。

• 步骤4

  

  接着倒入肉片，淋入料酒、生抽，炒熟，最后，淋入适量水淀粉，拌匀，就可以出锅品尝了。