芹菜炒肉

芹菜炒肉

8.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

芹菜很香,配上嫩滑的里脊肉,搭配上胡萝卜,增色又增味~~~

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    芹菜炒肉_的做法步骤:1

    葱白切段,姜切丝,胡萝卜切条,芹菜切段。

  • 步骤2

    芹菜炒肉_的做法步骤:2

    猪里脊肉切丝,淋入少量清水,放半勺盐、少许白糖,淋入料酒,抓匀,放一勺生粉, 腌制十分钟。

  • 步骤3

    芹菜炒肉_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入肉丝,滑油至熟,倒出。

  • 步骤4

    芹菜炒肉_的做法步骤:4

    锅留底油,下入姜丝、葱段、胡萝卜,炒香,倒入芹菜,翻炒片刻。

  • 步骤5

    芹菜炒肉_的做法步骤:5

    接着放一勺盐、少许白糖,炒熟,放入肉丝,淋入料酒,炒匀,然后撒入胡椒粉,淋入 适量水淀粉、芝麻油拌匀,装盘即可。

小贴士

wu

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评论159

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    1年前
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    秦峰1977 回复回复

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    1年前
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    1年前

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