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蒜香鸭掌

5.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

蒜香浓浓,停不下口的美味!

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    蒜香鸭掌_的做法步骤:1

    葱白切段,姜切片,蒜子切开,鸭掌剪去指甲。

  • 步骤2

    蒜香鸭掌_的做法步骤:2

    锅入适量清水,水开后倒入鸭掌,焯水两分钟,捞出。

  • 步骤3

    蒜香鸭掌_的做法步骤:3

    锅入油,放入姜、葱、蒜子爆香。

  • 步骤4

    蒜香鸭掌_的做法步骤:4

    放入豆瓣酱,炒出红油,倒入鸭掌翻炒片刻,放入老抽、料酒、少许蚝油、一勺盐、半勺白糖炒匀,加入适量清水,盖锅盖,大火烧开转小火煮二十分钟,煮至汤汁浓稠。即可.

展开全部步骤

小贴士

煮鸭掌的时候可以盖上锅盖闷

5人已收藏该美食

评论14

  • 智儿妈妈 回复

    [赞][赞][赞]

    8月前
  • 香山枫叶正红 回复

    还不错

    11月前
  • 紫豌豆 回复

    好美味的鸭脚

    11月前
  • 培培0000 回复

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    11月前
  • 开心028 回复

    666

    11月前

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