胡萝卜焖鸭

胡萝卜焖鸭

15.6万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

鸭肉焖的非常的香,跟胡萝卜一起既营养又好吃,这样做的胡萝卜也非常的香哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    胡萝卜焖鸭_的做法步骤:1

    胡萝卜切滚刀块,青椒切滚刀块、姜切片,蒜子切粒,干辣椒切节。

  • 步骤2

    胡萝卜焖鸭_的做法步骤:2

    鸭腿砍成块,淋入生抽,抓匀,腌制三小时。

  • 步骤3

    胡萝卜焖鸭_的做法步骤:3

    锅入油,放入姜片,爆香,倒入鸭肉,煸出油脂,放入干辣椒、八角、胡萝卜,盖锅盖,小火焖二十分钟。

  • 步骤4

    胡萝卜焖鸭_的做法步骤:4

    放入蒜子、青椒、生抽 拌匀,盛入干锅,加热即可食用

小贴士

1、鸭肉煸炒出油后再加入胡萝卜焖煮,吸足油脂的胡萝卜营养、口感都不错。 2、鸭肉提前用生抽腌制,更容易入味和熟烂。

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评论51

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    haodou15891635160300 回复回复

    好好吃

    5月前
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    Fat_Me 回复回复

    看起来好好吃哦!

    1年前
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    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前
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    芳菲未艾1968 回复回复

    看着就有食欲

    1年前
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    haodou0369230681 回复回复

    厨师是个左撇子

    1年前

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