三杯鸡腿

烹饪步骤 3步

• 步骤1

  

  首先将姜切片、蒜子切片、葱白切段。

• 步骤2

  

  锅中放入油，下入姜片、蒜片煸香，放入鸡腿，煎至颜色金黄。

• 步骤3

  

  倒入适量生抽，淋入花雕酒，滴入几滴麻油，加两勺白糖，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮三十分钟，待汤汁收干，即可摆盘享用。