日式烧果子
5.5万次浏览 简单难度 制作时间120分钟
简单快手的超萌日式烧果子,外形可爱,口感香甜,捏的时候,形状要明确一些,底部一定要大一些平一些,这样立得住哈,超萌超有爱的日式点心,瞬间带你回到童年。
5.5万次浏览 简单难度 制作时间120分钟
烹饪步骤 4步
步骤1
蛋黄1个,炼乳99克,混合搅匀。
步骤2
低粉99克过筛,泡打粉2.5克过筛,拌匀,覆膜,冷藏30分钟。
步骤3
取出面团,分成25克一个,豆沙馅35克一个,包馅,搓成圆球,用虎口卡出头和身子,捏出嘴。
步骤4
入烤箱170度,中层20分钟,取出,画出眼睛和羽毛
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